Menù

Tagliere salumi e formaggi
€.22
Fritto misto X2 persone
€.9

Panelle, crocchette di patate, olive all’ascolana, mozzarelline, patatine fritte.

Fritto misto grande
€.16

Panelle, crocchette di patate, olive all’ascolana, mozzarelline, patatine fritte.

Bruschette al pomodoro
€.5
Bruschette al pomodoro e tonno
€.7
Carpaccio di bresaola con burrata
€.12
Caprese
€.7

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo, sale, pepe e origano.

Cicken Salad
€.9

Petto di pollo grigliato, lattuga, pomodoro, mais.

Insalata di tonno
€.10

Lattuga, rucola, pomodoro, mais, tonno, mozzarella fior di latte.

Collerone Siciliano €.6

Acciughe, olive, cipolla, aglio, pecorino, olio evo, sale e pepe.

Collerone tumazzu €.6

Tuma fresca, olive, olio evo.

Patatina
€.2,50
Patatine straccetti di bacon e cheddar
€.7
Patate rustiche
€.3,50
Patate twister
€.3,50
Pepitos di pollo
€.5
Alette di pollo
€.5
Spaghetto alle Vongole Veraci.
€.17,00
Spaghetto allo scoglio con salsa.
€.15,00
Spaghetto al nero di seppia.
€.15,00
Ragù di moscardino.
€.15,00
Medaglioni freschi ripieni di gallinella
con crema di grana allo zafferano
€.17,00
Pacchero con salsa rossa di gallinella
 €. 17,00
Medaglioni freschi di zucca alla carbonara
€.12
Medaglioni freschi di salsiccia e cavolini di bruxelle 
con crema di scalogno
€.12
Ragù di agnello
€.10
Paccheri con crema di pistacchio e burrata
€.12
Arrosto misto
€.14

Costata di maiale, vitello, salsiccia.

Arrosto di suino nero dei nebrodi
€.18
Tagliata di manzo rucola e grana (300gr circa)
€.17
Agnello in crosta di pistacchio e crema di grana
€.16
Agnello alla piastra
€.16
Calamari fritti
€.16
Calamaro arrosto
€.16
Gamberoni grigliati
€.10
Grigliata di pesce
€.22
Impepata di cozze con salsa
€.9
Impepata di cozze bianca
€.9
Maxi fritto di pesce
€.25
Paranza
€.14
Polpo alla griglia
€.19
Polpo alla palermitana
€.19
Salmone alla griglia
€.18
Spada alla griglia
€.16
Tagliata di tonno
€.16
SMASH BURGER 1.
€.9

Doppio Smash, bacon, cheddar,  lattuga, cipolla crispy,  salsa smash, contorno di patatine.

SMASH BURGER 2.
€.13

Doppio smash, bacon, pesto di pistacchio, funghi porcini, crema di grana, rucola, contorno di patatine.

SMASH BURGER 3.
€.9
Doppio smash, salame piccante, gorgonzola,  pomodoro, lattuga, cipolla crispy, salsa piccante, contorno di patatine.
SMASH BURGER 4.
€.11
Doppio smash, kebab,  cheddar, cipolla crispy, pomodoro, lattuga, salsa yogurt, contorno di patatine.
SMASH BURGER 5.
€.10
Doppio smash, caponata di melanzane, valeriana, crema di grana, contorno di patatine.
Bufalina
€.7

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, olio evo.

Petto di pollo e patatine
€.6

Petto di pollo panato*, patatine fritte*.

Rucoletta
€.8

Rucola, bresaola, mozzarella fior di latte, olio evo, sale, pepe

Margherita
€.4

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico.

Romana
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, prosciutto cotto (all’uscita), olive, origano.

Parma
€.9

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana.

Capricciosa
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo, funghi, wurstel.

Paesana
€.6

Pomodoro, cipolla, aglio, acciughe, olio, pecorino.

Parmigiana
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, scaglie di grana, basilico.

Boscaiola
€.9

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, funghi, crema di grana, prezzemolo.

4 formaggi
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, scaglie di grana.

Piccante
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive nere.

Tonnata
€.10

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, olive, cipolla, capperi, prezzemolo.

Breakfast
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, uovo, cipolla.

Contadina
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi.

Napoletana
€.6,50

Pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico, olio evo.

Burrata
€.10

Pomodoro, rucola, prosciutto crudo, ciliegino, scaglie di grana, burrata.

Gustosa
€.7,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola, funghi.

Pizza bruschetta
€.6

Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, cipolla, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio evo.

Alpina
€.8

Mozzarella fior di latte, speck, funghi, emmental, zest di limone.

Salsiccia e friarelli
€.8,50

Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, scaglie di grana.

Pistacchissima
€.14

Mozzarella fior di latte, speck, funghi champignon, funghi porcini, pesto di pistacchio, scaglie di grana, granella di pistacchio.

Mortadella
€.11

Stracciatella di burrata, mortadella, pesto di pistacchio.

Pizza gourmet
€.11

Mozzarella di bufala, bresaola, fiocchi di formaggio morbido, granella di pistacchio.

Salmone
€.12

Mozzarella di bufala, salmone affumicato, prezzemolo, zest di limone.

Spinaci
€.8

Mozzarella fior di latte, spinaci, salsiccia, olive, emmental.

Tronchetto Kebab
€.12

Kebab, mozzarella fior di latte, cipolla. + contorno di patate fritte, lattuga, ciliegino, salsa kebab, glassa di aceto balsamico.

Cesto pizza.
€.10

Patate rustiche, bacon, crema di grana, bordi ripieni di formaggio cheddar.

Pizza Porchetta
€.11

Mozzarella fior di latte, porchetta artigianale, provola affumicata, patate al forno.

Pizza Fumé
€.10

Pancetta coppata, burrata fumé e ciliegino.

Pizza Leggera
€.12

Rucola ,ciliegino di bufala, pomodoro ciliegino, bordi ripieni con mortadella.

Gola
€.10

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi porcini, scaglie di grana, basilico.

Affumicata
€.9

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, guanciale, friarielli, provola affumicata.

Mediterranea
€.7

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, pistacchio.

Tartufata

€.10

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, burrata tartufata, speck funghi porcini,  scaglie di grana.

La Rossa

€.22

Salsa di datterino giallo, gambero rosso di Mazara, burrata, pesto di pistacchio, basilico

Cannolo normanno
€.4
Cannolo Siciliano
€.3,50
Cheesecake frutti di bosco
€.4
Panna cotta
€.5
Biscotto alle noci con crema chantilly
€.5
Gelato Fritto con cuore di caramello salato e panatura di cocco
€.6
Salumi
€.1
Bresaola
€.2
Formaggi
€.1
Burrata
€.5
Bufala
€.2
Verdure e ortaggi
€.1

Tagliere di salumi e formaggi con stuzzichini fritti


Primo piatto
Mezze maniche al ragù e besciamella di grana


Secondo
Tortino di manzo con bacon croccante e formaggio fuso


Acqua vino

€.25
Pizza Fumé
€.9,50

Pancetta coppata, burrata fumé e ciliegino.

Pizza Tartufata
€.9,50

Burrata tartufata, speck funghi porcini  e scaglie di grana.

Pizza Leggera
€.12

Rucola ,ciliegino di bufala, pomodoro ciliegino, bordi ripieni con mortadella.

Selezione di antipasti X2 persone
€.19

Salame, caponatina di melanzane, provola, crudo di Parma, mozzarelle di bufala, tuma (produzione locale), bruschette al pomodoro con alici marinate.

Fritto misto X2 persone
€.8

Panelle, crocchette di patate, olive all’ascolana, mozzarelline, patatine fritte.

Bruschette al pomodoro
€.5
Carpaccio di bresaola con burrata
€.10
Caprese
€.7

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo, sale, pepe e origano.

Cicken Salad
€.8

Petto di pollo grigliato, lattuga, pomodoro, mais.

Insalata di tonno
€.9

Lattuga, rucola, pomodoro, mais, tonno, mozzarella fior di latte.

Collerone Siciliano €.6

Acciughe, olive, cipolla, aglio, pecorino, olio evo, sale e pepe.

Collerone tumazzu €.6

Tuma fresca, olive, olio evo.

Pacchero con crema di zucca, salsiccia, funghi porcini e crema di grana.

€.9,00

Spaghetto con crema di castagne guanciale e pecorino romano DOP

€.9,00

Tagliatelle con friarielli salsiccia e crema di pecorino romano DOP

€.9,00
Patatina
€.2,50
Patate rustiche
€.3,50
Pepitos di pollo
€.5
Alette di pollo
€.5
Italiana
€.4,50

Lattuga, pomodoro, prosciutto cotto, salame, emmental, maionese.

Rucoletta
€.7

Rucola, bresaola, mozzarella fior di latte, olio evo, sale.

Bufalina
€.5

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, olio evo.

Petto di pollo e patatine
€.5

Petto di pollo panato*, patatine fritte*.

Salsiccia
€.5,50

Salsiccia, provola affumicata, cipolla, senape.

Hot dog e patatine
€.4,50

Wurstel, patatine fritte*.

Cheeseburger
€.6

Hamburger, lattuga, pomodoro, cheddar, cipolla, ketchup.

Maxiburger
€.8

Doppio hamburger, bacon, cheddar, maionese di cetriolo

Eggburger
€.7

Hamburger, uovo all’occhio di bue, porchetta, cheddar.

Gold
€.9

Hamburger, rucola, crema di grana, pesto di pistacchio, bacon, funghi porcini.

Vinz
€.6

Hamburger, bacon, patate rustiche, salsa rosa.

Kebab
€.8

Kebab, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa yogurt

Porchetta
€.7,50

Porchetta, emmental, salsa barbecue

Indiavolato
€.7

Hamburger, pomodoro, lattuga, salame piccante, gorgonzola, cipolla, salsa piccante.

Margherita
€.4

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico.

Romana
€.5

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, prosciutto cotto, olive, origano.

Parma
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana.

Capricciosa
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo, funghi, wurstel.

Paesana
€.5,50

Pomodoro, cipolla, aglio, acciughe, olio, pecorino.

Parmigiana
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, scaglie di grana, basilico.

Boscaiola
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, funghi, crema di grana, prezzemolo.

4 formaggi
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, scaglie di grana.

Piccante
€.5,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive nere.

Tonnata
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, olive, cipolla, capperi, prezzemolo.

Breakfast
€.6

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, uovo, cipolla.

Contadina
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi.

Napoletana
€.6

Pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico, olio evo.

Burrata
€.8,50

Pomodoro, rucola, prosciutto crudo, ciliegino, scaglie di grana, burrata.

Gustosa
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola, funghi.

La sala del gusto
€.13

Salsa al nero di seppia, stracciatella di burrata, gambero, scampi, cozze, prezzemolo, pepe.

Pizza bruschetta
€.5,50

Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, cipolla, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio evo.

Alpina
€.6,50

Mozzarella fior di latte, speck, funghi, emmental, zest di limone.

Salsiccia e friarelli
€.8

Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, scaglie di grana.

Pistacchissima
€.10

Mozzarella fior di latte, speck, funghi champignon, funghi porcini, pesto di pistacchio, scaglie di grana, granella di pistacchio.

Mortadella
€.8,50

Stracciatella di burrata, mortadella, pesto di pistacchio.

Pizza gourmet
€.8,50

Mozzarella di bufala, bresaola, fiocchi di formaggio morbido, granella di pistacchio.

Salmone
€.9

Mozzarella di bufala, salmone affumicato, prezzemolo, zest di limone.

Spinaci
€.7

Mozzarella fior di latte, spinaci, salsiccia, olive, emmental.

Tronchetto Kebab
€.9

Kebab, mozzarella fior di latte, cipolla. + contorno di patate fritte, lattuga, ciliegino, salsa kebab, glassa di aceto balsamico.

Cesto pizza.
€.8,50

Patate rustiche, bacon, crema di grana, bordi ripieni di formaggio cheddar.

Collerone Siciliano
€.6

Acciughe, olive, cipolla, aglio, pecorino, olio evo, sale e pepe.

Collerone tumazzu
€.6

Tuma fresca, olive, olio evo.

Carbonara
€.8,50

Mozzarella fior di latte, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino romano, pepe.

Pizza Porchetta
€.9

Mozzarella fior di latte, porchetta artigianale, provola affumicata, patate al forno.

Gola
€.8,50

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi porcini, scaglie di grana, basilico.

Affumicata
€.8,50

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, guanciale, friarielli, provola affumicata.

Mediterranea
€.6,50

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, pistacchio.

Arrosto misto
€.14

Costata di maiale, vitello, salsiccia.

Tagliata di manzo
€.17

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana.

Costolette di agnello
€.15

Costolette di agnello in crosta di pistacchio e crema di grana.

Composé di frutta di stagione
€.3,50

Frutta di stagione.

Cannolo normanno
€.3,50
Cannolo Siciliano
€.3,50
Cheesecake frutti di bosco
€.4
Parfait di mandorle
€.4
Parfait al pistacchio
€.4
Salumi
€.1
Bresaola
€.2
Formaggi
€.1
Burrata
€.4,50
Bufala
€.2
Verdure e ortaggi
€.1

Antipasti

Vitello tonnato, cucunci, cipolla rossa croccante, juice di carne

€.12

Tacos di pane con tartar di manzo (prezzemolo, cipolla, worcherster, capperi, tuorlo, sale, pepe, olio)maionese al pistacchio

€.8

Tagliere con, salumi, formaggi, fritti, involtini e polpette, marmellate

€.12

Primi

Tagliatella mantecata con crema di funghi e salsiccia

€.9

Pacchero con crema di zucchine, mandorle tostate, polvere di guanciale e stracciatella di burrata

€.12

Raviolo fresco ripieno di formaggio , crema di zucca, zucca tostata, gorgonzola e timo ristretto di aceto balsamico

€.12

Secondi

Filetto di maiale aromatizzato alle erbe, demi glace, peperone candito e purè di patate saltate

€.16

Coscia di pollo disossata (rosolata nel burro), crema di finocchio, crema di arancia e arancia a vivo

€.12

Involtino di noce con funghi, senape, crudo accompagnati da una mille foglie di patate al burro

€.12
Pizza Fumé
€.9,50

Pancetta coppata, burrata fumé e ciliegino.

Pizza Tartufata
€.9,50

Burrata tartufata, speck funghi porcini  e scaglie di grana.

Pizza Leggera
€.12

Rucola ,ciliegino di bufala, pomodoro ciliegino, bordi ripieni con mortadella.

Selezione di antipasti X2 persone
€.19

Salame, caponatina di melanzane, provola, crudo di Parma, mozzarelle di bufala, tuma (produzione locale), bruschette al pomodoro con alici marinate.

Fritto misto X2 persone
€.8

Panelle, crocchette di patate, olive all’ascolana, mozzarelline, patatine fritte.

Bruschette al pomodoro
€.5
Carpaccio di bresaola con burrata
€.10
Caprese
€.7

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo, sale, pepe e origano.

Cicken Salad
€.8

Petto di pollo grigliato, lattuga, pomodoro, mais.

Insalata di tonno
€.9

Lattuga, rucola, pomodoro, mais, tonno, mozzarella fior di latte.

Collerone Siciliano €.6

Acciughe, olive, cipolla, aglio, pecorino, olio evo, sale e pepe.

Collerone tumazzu €.6

Tuma fresca, olive, olio evo.

Patatina
€.2,50
Patate rustiche
€.3,50
Pepitos di pollo
€.5
Alette di pollo
€.5
Italiana
€.4,50

Lattuga, pomodoro, prosciutto cotto, salame, emmental, maionese.

Rucoletta
€.7

Rucola, bresaola, mozzarella fior di latte, olio evo, sale.

Bufalina
€.5

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola, olio evo.

Petto di pollo e patatine
€.5

Petto di pollo panato*, patatine fritte*.

Salsiccia
€.5,50

Salsiccia, provola affumicata, cipolla, senape.

Hot dog e patatine
€.4,50

Wurstel, patatine fritte*.

Cheeseburger
€.6

Hamburger, lattuga, pomodoro, cheddar, cipolla, ketchup.

Maxiburger
€.8

Doppio hamburger, bacon, cheddar, maionese di cetriolo

Eggburger
€.7

Hamburger, uovo all’occhio di bue, porchetta, cheddar.

Gold
€.9

Hamburger, rucola, crema di grana, pesto di pistacchio, bacon, funghi porcini.

Vinz
€.6

Hamburger, bacon, patate rustiche, salsa rosa.

Kebab
€.8

Kebab, lattuga, pomodoro, cipolla, salsa yogurt

Porchetta
€.7,50

Porchetta, emmental, salsa barbecue

Indiavolato
€.7

Hamburger, pomodoro, lattuga, salame piccante, gorgonzola, cipolla, salsa piccante.

Margherita
€.4

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico.

Romana
€.5

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo, prosciutto cotto, olive, origano.

Parma
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana.

Capricciosa
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo, funghi, wurstel.

Paesana
€.5,50

Pomodoro, cipolla, aglio, acciughe, olio, pecorino.

Parmigiana
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, scaglie di grana, basilico.

Boscaiola
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, funghi, crema di grana, prezzemolo.

4 formaggi
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, scaglie di grana.

Piccante
€.5,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive nere.

Tonnata
€.7

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, olive, cipolla, capperi, prezzemolo.

Breakfast
€.6

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bacon, uovo, cipolla.

Contadina
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi.

Napoletana
€.6

Pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico, olio evo.

Burrata
€.8,50

Pomodoro, rucola, prosciutto crudo, ciliegino, scaglie di grana, burrata.

Gustosa
€.6,50

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola, funghi.

La sala del gusto
€.13

Salsa al nero di seppia, stracciatella di burrata, gambero, scampi, cozze, prezzemolo, pepe.

Pizza bruschetta
€.5,50

Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, cipolla, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio evo.

Alpina
€.6,50

Mozzarella fior di latte, speck, funghi, emmental, zest di limone.

Salsiccia e friarelli
€.8

Mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli, scaglie di grana.

Pistacchissima
€.10

Mozzarella fior di latte, speck, funghi champignon, funghi porcini, pesto di pistacchio, scaglie di grana, granella di pistacchio.

Mortadella
€.8,50

Stracciatella di burrata, mortadella, pesto di pistacchio.

Pizza gourmet
€.8,50

Mozzarella di bufala, bresaola, fiocchi di formaggio morbido, granella di pistacchio.

Salmone
€.9

Mozzarella di bufala, salmone affumicato, prezzemolo, zest di limone.

Spinaci
€.7

Mozzarella fior di latte, spinaci, salsiccia, olive, emmental.

Tronchetto Kebab
€.9

Kebab, mozzarella fior di latte, cipolla. + contorno di patate fritte, lattuga, ciliegino, salsa kebab, glassa di aceto balsamico.

Cesto pizza.
€.8,50

Patate rustiche, bacon, crema di grana, bordi ripieni di formaggio cheddar.

Collerone Siciliano
€.6

Acciughe, olive, cipolla, aglio, pecorino, olio evo, sale e pepe.

Collerone tumazzu
€.6

Tuma fresca, olive, olio evo.

Carbonara
€.8,50

Mozzarella fior di latte, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino romano, pepe.

Pizza Porchetta
€.9

Mozzarella fior di latte, porchetta artigianale, provola affumicata, patate al forno.

Gola
€.8,50

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi porcini, scaglie di grana, basilico.

Affumicata
€.8,50

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, guanciale, friarielli, provola affumicata.

Mediterranea
€.6,50

Salsa di datterino giallo, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, pistacchio.

Arrosto misto
€.14

Costata di maiale, vitello, salsiccia.

Tagliata di manzo
€.17

Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana.

Costolette di agnello
€.15

Costolette di agnello in crosta di pistacchio e crema di grana.

Composé di frutta di stagione
€.3,50

Frutta di stagione.

Cannolo normanno
€.3,50
Cannolo Siciliano
€.3,50
Cheesecake frutti di bosco
€.4
Parfait di mandorle
€.4
Parfait al pistacchio
€.4
Salumi
€.1
Bresaola
€.2
Formaggi
€.1
Burrata
€.4,50
Bufala
€.2
Verdure e ortaggi
€.1

ANTIPASTI

Insalata di Polpo
€.9
Paranza con maionese acida
€.12
Impepata di cozze rossa o bianca
€.8

PRIMI

Scoglio
€.14
Vongole, crema di aglio
€.15
Ricci
€.18

SECONDI

Grigliata
€.20

Spada, calamari, gamberoni, contorno di verdure grigliate.

Polpo grigliato
€.14
Filetto
€.13

Orata panato e fritto con crema pizzaiola con broccolo saltato

Tutte le pizze possono essere preparate come tabisca al costo da €18 a €22

Coperto €.1,50